primavera do paladar
A celebração que marca a chegada da melhor estação do ano no Botanique
Uma temporada de jantares e encontros assinados por chefs Relais & Châteaux, no cenário mais sofisticado da serra.
Primavera servida à mesa, com a vista exclusiva da Mantiqueira
Nesta primeira edição, abrimos nossa cozinha e nossas portas para encontros que unem técnica, sensibilidade e ingredientes que respiram a nossa altitude.
A cada primavera, a Mantiqueira muda de tom, e o Botanique abre suas portas para um calendário de experiências que marcam o início da estação.
Este festival é o primeiro capítulo dessa nova tradição, um momento para celebrar a renovação, as cores e os sabores que florescem com a virada do tempo.
Por que viver essa experiência?
1.
Porque cada chef traz um mundo de referências e traduz tudo no idioma da Mantiqueira.
2.
Porque aqui o luxo é silencioso, e a experiência, completa.
3.
Poucos podem dizer que estiveram.
E você ainda pode ser um deles.
Como será a sua noite
Menus degustação pensados para serem vividos em sequência, como um filme com começo, meio e final memorável.
Suítes que se abrem para o silêncio da serra e garantem que você acorde com gosto de prolongar a experiência.
Reserve antes que todos descubram
Experiências limitadas, momentos irrepetíveis. Ao preencher o formulário abaixo, você garante prioridade na pré-reserva. Nossa equipe entrará em contato para confirmar datas e detalhes.
Sobre o Botanique
No coração da Mantiqueira, o Botanique traduz o conceito de pós-luxo: exclusividade com apenas 20 suítes, spa integrado à natureza, gastronomia enraizada no território e a chancela Relais & Châteaux.
